Kawiarnia Caffe Anioł w Gdyni zaprasza na wernisaż zdjęć Magdy Truszkowskiej – „Czarodziejski Młyn”.

Pomiędzy jeziorami Kłodno i Raduńskim Dolnym, w miejscu, gdzie leniwie przepływająca Radunia, jest zabudowana betonowym jazem, działa stary młyn. Tajemniczy przesmyk ocieniają drzewa, malowniczo zwieszające się nad nabrzeżem, gdzie czasem przystają kajakarze. Jak pamięcią sięgnąć, mielono tu zboża, zebrane przez rolników, z okolicznych pól, położonych na łagodnych wzgórzach.

Wystawa zdjęć jest oparta o zbiór fotografii młyna w Chmielonku, wykonanych wiosną i latem 2011 roku. Zawiera również motywy etnograficzne z historii młynarstwa, materiały zebrane podczas pobytu w jednym z górzystych regionów Francji oraz efekty poszukiwań pozostałości polskich młynów na Pomorzu.

Opowieść o młynach, sięgająca czasów starożytnych, gdy ludzie nauczyli się sposobów mielenia mąki z użyciem kół, napędzanych energią wody, jest nierozerwalnie związana z wypiekaniem chlebów oraz z historią i praktyką piekarnictwa. Podczas ekspozycji prezentowane są także zdjęcia chlebów wraz z recepturami.

Wystawa prezentowana będzie w Caffe Anioł do 16 lutego.